可以。AI写作文助手能够在撰写期刊论文时提供帮助，例如：

1. 结构建议：协助构建论文框架，如引言、方法、结果、讨论等部分的逻辑组织。
2. 语言润色：优化语法、用词和句式，使表达更准确、学术化。
3. 摘要与结论生成：根据内容提炼简洁明了的摘要或总结性段落。
4. 文献综述辅助：基于已有信息整理研究背景和发展脉络（需用户自行核实准确性）。
5. 查重与格式建议：提示可能的重复表述，并协助遵循特定格式要求（如APA、MLA等）。

但需要注意：
- AI不能替代原创性研究和深度学术思考；
- 所有内容必须由作者审核、修改并确保符合学术规范；
- 避免直接复制AI生成内容，防止学术不端问题；
- 某些期刊对使用AI工具有披露要求，应遵守相关出版伦理。

因此，AI是辅助工具，合理使用可提升效率，但核心工作仍需研究者独立完成。