这个说法听起来像是一个有趣的假设或科幻情节，但在现实中并不成立。玉米和黄金是两种完全不同的物质，它们在化学组成、物理性质以及提炼过程上都有很大的差异。

1、玉米的成分：玉米主要由碳、氢、氧、氮等元素构成，还含有少量的矿物质如钾、磷等。它是一种植物性食品，主要用于人类食用或作为饲料。

2、黄金的成分：黄金是一种金属，其化学符号为Au，纯金是由单一的金元素组成的。黄金具有极高的价值，因为它非常稀有且不易与其他物质反应。

3、提炼过程：要从玉米中提炼出黄金几乎是不可能的。首先，玉米中的成分与黄金完全不同，没有任何一种方法可以将玉米转化为黄金。其次，即使假设有一种未知的技术能够实现这一点，也需要极其复杂的化学过程，并且需要大量的能量消耗，这在经济和技术上都是不可行的。

4、科学依据：根据现有的科学知识和实验数据，没有任何证据表明可以通过任何已知的方法从玉米或其他植物材料中提炼出黄金。黄金的提炼通常涉及高温熔炼、电解等复杂工艺，这些都需要专门的设备和专业知识，而且成本极高。

因此，虽然这是一个有趣的想法，但从科学的角度来看，1吨玉米可以提炼出10克黄金的说法是不现实的。这种说法更多地属于幻想或科幻作品中的情节，而不是基于实际可行的科学原理。