在中国传统文化中，生肖与五行、八卦等元素有密切关联。对于1973年出生的人（属牛），如果他们想要选择合适的饰品来搭配自己的生肖属性，可以根据五行理论来进行考虑。

在五行中，牛属于“土”，因此可以选择一些能够增强或平衡土元素的饰品。比如：

金色：金色象征着财富和权力，在五行中对应的是金，可以帮助增强土的力量。
绿色：绿色代表生机和成长，在五行中对应的是木，有助于促进土的发展。
红色：红色象征热情和活力，在五行中对应的是火，可以增加能量和动力。

当然，这只是一个基于传统观念的选择建议，并不意味着必须遵循这些规则。最重要的是个人喜好以及饰品是否能让自己感到舒适和自信。每个人都可以根据自己的风格和偏好来挑选适合自己的饰品。