1000元在中国大陆可以购买一些价格适中的金项链，但具体能否买到取决于项链的材质、工艺和品牌等因素。一般来说：

1、纯金项链：1000元可能只能买到非常基础的小型或短款的纯金项链，通常这类项链的重量不会超过几克。

2、黄金饰品：如果选择其他类型的黄金饰品（如K金），比如14K或18K的黄金，那么1000元可能能买到稍微好一点的设计，但整体来说还是属于入门级的产品。

3、镶嵌首饰：如果是镶嵌了钻石或其他宝石的金项链，那么1000元可能只能买到一些小型的或者简单的款式，因为镶嵌材料的成本会增加。

4、品牌与质量：不同品牌的黄金饰品价格差异很大，即使是同样的重量和设计，不同品牌的价格也会有所不同。因此，1000元在不同的店铺可能会有不同的选择。

总的来说，如果你的目标是购买一条性价比高的金项链，建议你去实体店或者正规的线上平台进行比较，看看是否有符合预算且满意的选项。同时，也可以考虑购买一些非纯金的黄金饰品，它们在外观上也很好看，并且价格相对亲民。

最后，购买任何贵重物品时，请确保从信誉良好的商家处购买，并注意查看商品的质量和售后服务。