炒黄金交易选择平台时，需要考虑以下几个因素：

1、平台的信誉度：选择有良好口碑和高评价的交易平台，可以降低投资风险。

2、交易费用：不同的交易平台可能会有不同的交易费用，包括点差、佣金等。投资者应该选择费用较低的平台。

3、交易品种：不同的交易平台可能提供不同的交易品种，投资者应该选择适合自己投资需求的平台。

4、客户服务：优质的客户服务可以帮助投资者解决交易过程中遇到的问题，提高交易体验。

5、资金安全性：选择有严格资金管理机制的交易平台，可以保障投资者的资金安全。

一些知名的炒黄金交易平台包括：XM、IC Markets、AvaTrade、IG、FXTM等。在选择交易平台时，建议投资者进行充分的研究和比较，以找到最适合自己的平台。