在上海，您可以将黄金带到以下类型的店铺进行回收：

1、正规的珠宝店：许多大型珠宝品牌如周大福、六福珠宝等都有提供黄金回收服务。这些店铺通常会有专业的评估人员对您的黄金进行估价，并给出合理的回收价格。

2、专业金银首饰回收公司：这类公司在市场上相对较少见，但它们专注于贵金属的回收业务。他们可能会提供比普通珠宝店更高的回收价格，因为他们的成本结构可能不同。

3、银行：部分银行也提供黄金回购服务，尤其是那些有贵金属交易业务的分行。不过，具体的服务和政策可能会因地区而异。

4、在线平台：现在也有一些在线平台专门从事黄金回收业务，您可以通过网络提交申请并等待上门取件或邮寄回收。

在选择任何一家店铺之前，请确保了解其信誉度以及是否支持您想要回收的具体类型（例如旧首饰、废料等）。同时也要注意检查是否有相关的法律法规要求，比如某些地方可能需要办理特定手续才能合法地进行黄金回收活动。

最后提醒一下，在处理贵重物品时一定要保护好个人信息安全哦！