K金并不是纯黄金，而是黄金与其他金属的合金。K金中的“K”代表含金量的比例，是Karat（开）的缩写。纯金为24K，意味着含量为100%的黄金。而K金则是按照一定的比例混合了其他金属如银、铜、锌等，以改变其硬度、颜色和耐腐蚀性，从而适合制作成各类珠宝首饰。

例如，18K金表示含金量为18/24，即75%的黄金，其余25%为其他金属。常见的K金还有14K（含金量58.3%）、9K（含金量37.5%）等。不同的合金成分会让K金呈现出不同的颜色，比如加入铜可以使K金呈现红色（称为红金或玫瑰金），加入镍、钯等可以制成白色K金。所以，K金是含有黄金的合金，但不是纯黄金。