金和黄铜虽然在外观上有些相似，但它们的性质和成分有很大的不同。以下是一些鉴别金与黄铜的方法：

1、颜色：黄金的颜色是深黄色，而黄铜的颜色则是浅黄色或黄红色。但是，这种方法并不完全可靠，因为有些假金也会被染成深黄色。

2、密度：金的密度比黄铜大得多。你可以将两者放入水中，如果沉得更快的是金，浮起来的是黄铜。

3、硬度：金的硬度较低，可以用指甲划出痕迹；而黄铜的硬度较高，用指甲无法划出痕迹。

4、化学反应：金是一种非常稳定的金属，不会与大多数化学物质发生反应；而黄铜则会与一些化学物质发生反应。例如，将两者分别放入硝酸中，金不会溶解，而黄铜会溶解并产生气泡。

5、磁性：金是非磁性的，而黄铜可能含有铁等磁性元素，因此可能会被磁铁吸引。

6、专业检测：最准确的方法还是通过专业的仪器进行检测，如X射线荧光分析仪等。

以上方法仅供参考，具体操作时请根据实际情况选择合适的方法。