外汇管制，又称外汇管理或外汇控制，是指一国政府通过立法和行政手段对外汇的买卖、借贷、转移以及国际结算、外汇汇率和外汇市场等实施管理和控制的一种政策。其主要目的是为了维护本国货币的稳定，平衡国际收支，防止资本外逃，或者促进本国经济的发展等。

外汇管制可以采取多种形式，包括但不限于：
1、对外汇交易进行限制或审批。
2、实行官方汇率制度，限制市场决定汇率。
3、限制居民或企业持有外币资产。
4、对进口和出口商品设定外汇支付条件。
5、对资本流入和流出实施限制。

外汇管制的严格程度因国家和地区而异，有的国家可能只在特定时期实行较为严格的外汇管制，而有的国家则可能长期维持一定的外汇管制措施。需要注意的是，尽管外汇管制可以在短期内达到某些政策目标，但长期来看，过度的外汇管制可能会抑制国际贸易和投资活动，影响经济效率。